佛卡夏 & 鐵盤料理 Focaccia & Hot Plate

佛羅倫斯牛肚+佛卡夏

$290

【內用限定】

牛肚和蔬菜一起燉煮至軟嫩入味，最後灑上帕瑪森起司。義大利必吃的平民美食。

※原料：清燉牛肚
※產地：澳洲

油封洋菇菠菜鮮蝦+佛卡夏

$290

【內用限定】

加入滿滿洋菇、營養菠菜、新鮮蝦仁，以日本進口天然海鹽、橄欖油、蒜仁調味，並撒上帕瑪森起司粉，適合搭配佛卡夏品嚐的鑄鐵鍋料理推薦！

紅酒燉牛肉熱盤+佛卡夏

$290

【內用限定】

濃郁多蜜醬汁搭配紅酒燉牛肉、烤馬鈴薯，盛盤後淋上鮮奶油並撒上帕瑪森起司，濃郁香醇經典人氣熱盤。

※原料：牛肩條肉
※產地：美國

鮮蔬炒培根+佛卡夏

$240

【內用限定】

時令蔬菜與培根拌炒，最後撒上帕瑪森起司，簡單卻不失風味的人氣油封熱盤。

※原料：煙燻培根(豬肉)
※產地：荷蘭、加拿大