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世界認證！擊敗義大利、中國　「披薩界世界盃」台奪總冠軍

19日在義大利拿坡里舉辦的「世界披薩職人錦標賽」，在披薩界有「世界盃」之稱，台灣隊擊敗地主義大利隊，拿下世界冠軍，3名台灣好手分別從最傳統的瑪格麗特披薩到得經過設計的「創意披薩」，3人發揮團隊合作，最終總積分拿下第一。

高舉台灣國旗，拿下世界冠軍，這是在義大利拿坡里有「披薩界世界盃」之稱的世界披薩職人錦標賽。

台灣隊選手：「慢慢的、慢慢的，慢慢來，不急、不急，穩住。」

俐落身手，她是台灣隊的「唯一女將」李品儀，入行才2年多，和同樣來自台灣的披薩職人鄭羽辰、蔡松霖組成台灣隊，3人負責不同關卡，凱旋歸國，奪冠秘訣大公開。這道創意披薩最特別，按、捏、拍打麵團，放上4種傳統起司，還有這步驟「上鏟」，仔細替披薩「捏邊整形」，送進400多度烤箱，最標準90秒就得出爐，最後擺上芝麻葉，還有無花果，意想不到的無花果披薩，鹹甜滋味擄獲評審的胃。

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