義大利特區

羅馬爐烤豬Porchetta切片

$390

繁複的製作過程才能醞釀出的羅馬風味烤豬，細膩而道地的傳統義大利料理令人著迷，不管搭配紅酒、白酒都很適合。

無調味佛羅倫斯牛肚熱蔬菜沙拉(增量50%)

$340

基底為多種炭烤時蔬，和清燉牛肚一起拌上香檸橄欖油，是道口味清爽順口的佛羅倫斯風味沙拉。

酒蒸羅勒香草馬蹄貝＋生麵(半份)

$390

體型較大的馬蹄貝肉質豐厚口感絕佳，有著營養豐富的內含，料理過程中完全沒有添加鹽份調味，鹹味與鮮味完全來自馬蹄貝本身。享用完鮮美的馬蹄蛤，再將半份生麵加入盤中，吸滿湯汁，貝類精華一點也捨不得留下。